피츠로이 · 119 Rose St
2012년 6월 케이트 리드가 만든 크루아상 전문점이에요. 리드는 포뮬러 원 항공역학자 출신으로 소개돼요. 공식 안내는 크루아상 한 개에 예술과 과학의 균형, 인내와 실험, 많은 손품이 담겼다고 설명해요. 피츠로이 로즈 스트리트 매장 말고도 멜버른 시내, 브리즈번, 시드니에도 매장이 있어요.
추천 시기: 오전
꿀팁: 영업시간과 메뉴는 매장마다 달라질 수 있어요. 방문 전에 공식 안내를 확인하세요.